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伯楽星(はくらくせい) 特別純米 720ml

価格: ¥1,848 (税込)
数量:
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立ち香はそれほど強くは感じませんが、シャブリの高級白ワインにあるような酸とグリセリンの甘味のような香味のバランスです。余韻が長く、後味も心地良い。そして、渋味と苦味がキリッと後味をスパイシーに引き締めています。

特徴

伯楽星 特別純米 720㎖

おいしい飲み方
【温度】常温 冷 熱燗
原料米
山田錦
日本酒度
+3
アルコール度数
15.8度
精米歩合
60%
酸度
1.5
アミノ酸度
1.3

酒造

新澤醸造店 1873年(明治6年)創業
「荒城の月」で有名な仙台出身の詩人・土井晩翠が愛飲した酒を醸す蔵として地元にも親しまれ、格子窓と赤瓦の屋根が特徴の美しい酒蔵は、三本木町のランドマークともなっていました。現在は究極の食中酒を造る酒蔵です。
新澤醸造店

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