好人家 水煮肉片調料(煮込み用辛味調味料) 100g

価格: ¥218 (税込)
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簡単に美味しく時短料理!

重慶発祥の「煮込み肉料理」は四川料理の中でも有名な家庭料理です。本場の味を簡単に再現出来る調味料です。

◼︎調理方法

【1】 200g-250g肉(豚肉あるいは牛肉)を準備して、粉パックを入れます。
【2】鍋に適量の油をいれてから、お好み野菜(セロリ、筍穂先など)を入れて、強火で軽く炒めてから出して容器に入れます。
【3】鍋に油を80g入れて、沸騰してから約3-5分煮て、先ほど用意した野菜の容器に入れます。
【4】また、容器に香辛料パックを入れます。
【5】最後、鍋に油を100g入れて、煙が出るまで加熱して、ひを止めて、油を唐辛子の上にかけて、お召し上がりください。
※こちらの「水煮」は「水で煮る」ではありません。

特徴

商品名
好人家 水煮肉片調料(煮込み用辛味調味料) 100g
原材料名
調味パック(菜種油、豆板醤(唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉)、食塩、ニンニク、しょうが、醤油(小麦を含む)、唐辛子、砂糖、黄酒)、塩漬け唐辛子(唐辛子、食塩、生姜、ニンニク、菜種油、山椒)、トウチ(大豆、食塩、小麦粉)、山椒、香辛料、酵母エキス)粉パック(えんどう豆澱粉、食塩)香辛料パック(唐辛子、山椒)、調味料(アミノ酸)
内容量
100g
保存方法
直射日光を避け、保存してください。
原産国
中国
製造者
友盛貿易株式会社

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