本格冷麺を味わう

本格韓国冷麺を味わう

ツルッとしたのどごしが人気の、韓国定番フード「冷麺」。
数ある市販のインスタント冷麺から、ラオックススタッフが厳選したおすすめ商品をご紹介します!年中楽しめる本格冷麺を、ぜひご家庭で楽しんでみてはいかがでしょうか?

タレで食べる
ビビン冷麺

ビビン冷麺は咸興(ハムフン)発祥冷麺。
麺は、ジャガイモやトウモロコシのデンプンでつくった強くコシのある細麺が多く、トッピングの肉類・ゆで卵・キュウリの千切りなどをビビン(ビビム)ソースに絡めて食ます。
ピリッと甘辛いソースにのどごしのよい麺がやみつきに!!

【GOSEI】宋家のビビム冷麺 セット(2人前)440g/648円(税込)

【GOSEI】宋家のビビム冷麺 セット(2人前)440g/648円(税込)
宋家のビビン冷麺といえばこれ!
韓国の食品メーカー、「五星(ゴセイ)」の人気ブランド「宋家(ソウケ)」。旨みのある甘辛ソースとコシのある麺がクセになる美味しさ。コチュジャンを使用したピリッと辛いビビンソースと麺を絡ませてお召し上がりください。
「韓国風」ではなく、韓国本場の味を楽しむなら間違いなしの一品です。

スープで食べる
水冷麺

水冷麵は平壌(ピョンヤン)発祥冷麵。
日本でもなじみのある冷麺で、主にそば粉をつかった太めの麺が主流。 肉類・ゆで卵・キムチ・錦糸卵・ナシなどを盛り付け最後に肉の出汁でとった冷たいスープをかけて食べます。
さっぱりとしたスープは〆(シメ)にも最高!!

【ソウル市場】 水冷麺 セット(1人前) 410g/278円(税込)

【ソウル市場】 水冷麺 セット(1人前) 410g/278円(税込)
韓国料理好きにはおなじみの、新大久保にある韓国スーパー「ソウル市場」オリジナルの水冷麺。
「お店で食べる味と一緒!!」とおまとめ買いのリピーターも多いそう。
牛エキスと少し酸味の効いたスープは、食欲がない時でもスルっと食べられます。

スタッフおすすめ

ラオックススタッフが実食!!
食べ比べた冷麺の中から、イチオシの商品をご紹介。トッピングやちょっとした食べ方のポイントも!
【徳山製麺】ととり(どんぐり)冷麺 160g/198円(税込)

【徳山製麺】ととり(どんぐり)冷麺 160g/198円(税込)

とにかく麺のコシと弾力がすごい!!
韓国ではトトリと言われているドングリの粉を使用した徳山製麺のオリジナル麺。別売りのスープを半冷凍にしておくのがおすすめ。ゴマ、キュウリ、ゆで卵、キムチ、トマトなどをトッピングしました。
シャリシャリのスープが麺と絡み合ってやみつきになる美味しさです!
【GOSEI 】韓国冷麺 宮殿冷麺 セット(麺×スープ) 430g/328円(税込)

【GOSEI 】韓国冷麺 宮殿冷麺 セット(麺×スープ) 430g/328円(税込)

「宮殿冷麺」は、朝鮮王朝時代から受け継がれた伝統を守り続けている味です。少し酸味のあるスープは韓国の味そのものを味わっていただけます。暑い夏はもちろんの事、季節問わず美味しく頂ける韓国冷麺です。

取り扱い店舗

河原町OPA店
京都府京都市中京区河原町通四条上ル米屋385番地河原町オーパ6階
[営業時間]11:00~21:00
[電話番号] 075-256-8116
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